torsdag den 14. april 2011

Ølpølse fra Bornholm

To varianter af lækker bornholmsk ølpølse.

Min søde kollega fru Nordsjælland, har været på Bornholm. Derfra har hun medbragt en flok ualmindelig lækre ølpølser til mig. Ølpølser er en frækkert af en snackpølse man kan spise i stedet for slik og chips. Den er som navnet siger, rigtig god til øl, og kan efter min mening snildt indgå i en tapasanretning.

Hallegård hedder slagtermesteren.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...